التحضير

1. يقطع الفجل إلى شرائح رقيقة، يضاف له بشر الليمون، عصير نصف ليمونة، فلفل مطحون، القليل من الزيت والبقدونس المفروم؛ يحرك الخليط ثم يترك لبضع دقائق.
2. توضع السلطة في طبق وتتبل بالملح وزيت الزيتون البكر الممتاز المتبقي ، تضاف لها التونا ، والفجل المتبقي واللوز المفروم.
3. استمتعوا بهذه السلطة الربيعية للذيذة على الفور.